Kertünk-Portánk

Mire figyeljünk illóolaj vásárláskor?

Fekécs Edit
Fekécs Edit

2018. 02. 02. 08:52

Egyre többen használnak illóolajat aromaterápiára és levegőillatosításra, de azzal már kevesen vannak tisztában, mire figyeljenek ezeknél a termékeknél.
Korábban a témában:

Az illóolajak ma már mindennapjainak részét képezik. Éppen ezért nem árt tudni és odafigyelni arra is, hogy ezekből milyen minőséget vásárolunk.

A természetes illóolajokban a kézművesség, a hagyomány és a tudás egyaránt jelent van, ezáltal lesz rendkívüli és gyógyító hatású. Az illóolajok kinyeréséhez sok-sok tudásra és tapasztalatra van szükség, amit sokan még mindig elbagatellizálnak.

Például a muskotályzsályát először néhány napig szárítják, az írisz gyökereit pedig akár három évig kell fermentálni. Az igazi citromfüvet lehetőleg közvetlenül az út szélén tárolókba dobják, hogy a könnyen elillanó illat ne vesszen el.

Az, hogy általában a növény mennyire kiadós, vagyis, hogy 1 liter illóolajat mennyi növényből nyernek, szintén teljesen különböző. A szegfűbimbó kb. 7 kilogrammjából, de a citromfű 5-7 tonnájából lesz 1 liter illóolaj. Mindebből logikusan következtethetünk, hogy hígítatlan, minőségi olajat nem vásárolhatunk néhány száz forintért.

Fotó: indianaexpress.com

Mitől függ a hatóanyagtartalom?

Az egyes illóolajok általában nagyszámú hatóanyagot tartalmaznak.  Néhány olaj ezzel szemben csak kevés összetevőből áll, mint például a citromolaj.  A sokak által kedvelt levendulánál ez teljesen a fajtától függ: minél jobban beleavatkozott már az ember a termesztésébe, annál kevesebb alkotóanyagot találunk benne.

A termesztett hibrid lavandinnak is nevezett Lavandula Fragrans illóolaja kb. 60 alkotóelemet tartalmaz. Ezzel szemben a fáradtságosan, kézzel aratott, általában extra levendulának, vagy hegyi levendulának nevezett Lavandula Officinalis olaját több, mint 160 hatóanyag alkotja.

Az egyes hatóanyagokat természetesen sosem tudjuk szaglásunkkal felismerni, de az egyértelmű illatkülönbséget mindenki észreveszi.  Sokan a Lavandint érzik szebb levendula illatnak. Ez azt mutatja, hogy emlékezetünk mindenekelőtt ezt az olcsó levendula fajtáját tárolja és ismeri fel, mert szüleink, nagyszüleink gyakran ezt használták a füves párnákban és a molyok elűzésére. Ám ha szaglás útján szeretnénk eldönteni, hogy melyik levendula hat lazítóan,  nyugtatóan, akkor a legtöbben már az első szagláskor a vadgyűjtésből származó extra levendula olaját érzik a leghatékonyabbnak.

Fotó: pixibay.com

Természetazonos illóolajak

Ahogyan a megnevezés is érzékelteti, ezek az olajok ugyan a természet felépítését utánozzák, de vegyészeti laborokban állítják elő őket. A szintetikus illatok – még ha igazinak is tűnnek – a terápiában fontos alkotó anyagokból csak keveset tartalmaznak, és ezért általában egyáltalán nem, vagy csak csekély mértékben hatékonyak.  Az aromaterápia ezeket az olajokat holtanyagoknak nevezi, ami immunrendszerünket inkább gyengíti, minthogy erősítené. Leginkább az allergiákat hozzák kapcsolatba a természetazonos, szintetikus illatanyagokkal.  A szintetikus anyagok gyakran bőrirritációt idéznek elő, miközben a természetes, tiszta, igazi illóolajoknál nem lehet negatív reakciókat megfigyelni, ha helyesen alkalmazzuk őket, sőt számtalan egészségügyi előnyei vannak.

Sajnos szaglásunk nagyon nehezen ismeri fel az igazi olajat, mert sok természetazonos olaj tényleg nagyon jó másolat.

Franciaországban például hétszer annyi levendulaolajat adnak el, mint amennyit desztillálnak. Sőt a rózsaolajnak állítólag több mint 80 %-a szintetikus eredetű világszerte. Nekünk, felhasználóknak ezért fontos, hogy megfelelő információt szerezzünk a beszállítóról. Ahhoz, hogy az igazi illóolajat felismerjük,nézzük meg a címkét, minőségtanúsítványt és tájékozódjunk.

Végezetül egy dologban biztosak lehetünk: az almavirágnak, orgonának, ibolyának, gyöngyvirágnak és fréziának nincs tiszta növényi illóolaja, ezek semmi esetre sem természetes olajak, mint ahogy mesterséges termékek a banán-, az eper-, a kókusz- és más gyümölcsolajak.

Fotó: doTerra

Az illóolaj kinyerésére többféle módszer létezik

  • extrahálás – Akkor alkalmazzák, amikor az illóolajok kivonása vízgőz-desztillációval nehezen vagy egyáltalán nem oldható meg. Ilyen anyagok a petroléter, az aceton, a metil- és etilalkohol. Illóolajokon kívül a kivonat tartalmazhat más, az oldószerben oldódó anyagokat is (gyanta, zsír, viasz, festékanyagok). Mivel az oldószer kis mennyiségben benne, marad az olajban az így előállított illóolajak csak légtér illatosítására, vagy ruhák illatosítására alkalmasak, de semmiképp nem alkalmas bőr védelmére vagy ápolására.
  • sajtolás – A hőmérséklet-emelkedésre érzékeny illóolajoknál (citrusfélék) alkalmazzák.
  • enfleurage (pomádés eljárás) – Érzékeny, virágszirmokból nyert illóolajoknál alkalmazzák ( jázmin, narancsvirág, ibolya)
  • desztilláció – Ez a legelterjedtebb módja az illóolajok kinyerésének.
  • szuperkritikus extrakció (SCFE) –  A szuperkritikus szén-dioxidos extrakció egy korszerű, környezetbarát technológia, melynek során az oldószer, a szén-dioxid, az extrakció után nyomtalanul eltávozik a termékből, az előállított extraktum eltarthatósága pedig jobb, mint az eredeti növényé.

Mivel a félrevezetés ezen a területen is elterjedt, így ha valaki jó minőségű olajat szeretne, keresse a minősített termékeket (például Demeter vagy CPTG )  vagy ott vásároljon, ahol minősítő bizonylatot is fel tudnak mutatni.

Felhasznált irodalom – Ingeborg Stadelmann: Bevált aromakeverékeim

Címlapfotó: lifeprovidr.com

A fresh  leaf with a drop of water above a glass bottle
15 alig ismert illóolaj és jótékony hatásaik
Megpróbáltuk összeszedni azokat, melyekről idáig talán kevesebben hallottak, mégis a szervezetünk barátai lehetnek.
vissza a címlapra

Ajánlott videó mutasd mind

Kommentek

Szilvásvárad, 2018. augusztus 18.
Fogatok bemutatója az új lipicai lovasközpont megnyitóján Szilvásváradon 2018. augusztus 18-án.
MTI Fotó: Komka Péter
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.