Itt van a medvehagyma szezonja, kár lenne ezt a csemegét kihagyni. A Ketkes segítségével ismerjük meg a nagyon egyszerű, de finom étel receptjét.
Hozzávalók
50 dkg darált sertéshús, 1 csokor medvehagyma, 1 tojás, 5-6 evőkanál zsemlemorzsa, 2-3 evőkanál olaj, só, bors.
Elkészítése
A húst egy tálba tesszük, a medvehagymát megmossuk és felaprítjuk, hozzáadjuk a zsemlemorzsát, a tojást, az olajat és fűszerezzük. A masszát jól összegyúrjuk. Őzgerincformát kikenünk olajjal és belekanalazzuk a masszát. 200 fokos sütőben 50-60 perc alatt megsütjük.
Kiemelt fotó: ketkes.com
