14 érv, miért gyűjtsük a gyermekláncfüvet – Mutatjuk, mit készíthetünk belőle

Míg a legtöbb kertészkedő a pitypangot gyomnövénynek tekinti, mások gyógynövényként ismerik el, amely nemcsak betegséget gyógyít, hanem rendszeresen fogyasztott táplálékként az egészségünket is védi.
Kapcsolódó cikkek

A gyermekláncfű népies nevei: barátfej, pitypang, barátfű, békavirág, bimbófű, kákics, dandelion, oroszlánfog, pongyola pitypang, kácsavirág, kikirics, papatyivirág, pimpam, buborékfű, éjjeli lámpa, kutyatej, láncfű, láncvirág, pimpáré, zsibavirág, tejesfű virág.

Többnyire április-májusban virágzik. A gyökereket kora tavasszal szedik, hosszában vágják, szellős helyen szárítják. A leveleket szárítás céljára a májusi telihold idején a legalkalmasabb gyűjteni.

Virágzás előtt gyűjtjük a levelét, tavasszal, de még inkább ősszel a gyökerét, a virágzás idején a szárát.

A gyermekláncfű levele a vitaminok és ásványi anyagok gazdag forrása. Fő hatóanyagai a keserűanyagok, triterpének, flavonoidok, cseranyagok, karotinok és az inulin. A gyökerében a szénhidrát-, a föld feletti részekben a kálium-, a levelekben a C- és B2-vitamintartalom főleg a virágzás előtt magas.  Az étkezési célokra is használt levele gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, így például béta-karotin, C-, B1– és B2-, K -vitamin található benne, valamint említésre méltó kálium-, vas-, kalcium-, magnézium- és foszfortartalma.

Élettani hatása

Kapcsolódó anyag >>> Most van a legtöbb erő a csalánban, készíts belőle szirupot

Kapcsolódó anyag >>> A legjobb útifű receptek

Felhasználható részei:

A pitypangot felhasználhatjuk saláta, tea, frissen préselt lé, kávé, bor vagy pitypanggyökér-kivonat formájában. Fontos, hogy a választás szerinti készítményt rendszeresen és kúraszerűen több héten keresztül alkalmazzuk. A gyermekláncfű ajánlott napi adagja 4-8 g.

Felhasználási lehetőségek

Tea

3 dl vízzel forrázzunk le 2 teáskanálnyi gyermekláncfüvet ( kevelet) , és 1 percen át főzzünk, majd 15 perc elteltével szűrjük le. Kúraszerűen 6 héten át napi 2 csészével fogyasszunk belőle.

Pitypang kávé

A gyökereket egy tepsin a sütőbe helyezzük és ötven fokon körülbelül egy órán keresztül szárítjuk, összeesett gyökereket alapanyagként használjuk fel. A durvára darált pitypang őrleményből „kávét” főzünk.

Tinktúra

A tinktúra készítése nem bonyolult, így bátran fogjunk hozzá, ez ugyanis ez az egyik leghatásosabb alkalmazási mód. 1-2 dl szeszt (tiszta vodka is jó) egy üvegbe töltünk és annyi virágszirmot és friss hajtást, levelet teszünk bele, hogy még ellepje az alkohol. Naponta kétszer összerázzuk az üveg tartalmát. Két hét után a tinktúrát gézen átszűrjük, hűvös, sötét helyen tároljuk.  Belsőleg: 3×12 csepp étkezés előtt 1 dl tiszta vízben oldva. Kúraszerűen alkalmazzuk! Egy kúra 3 hét, utána 1 hét szünetet kell tartani, majd újra alkalmazható további 3 hétig. Erős vízhajtó hatása miatt bőségesebb vizeletürítést eredményez. Általánosságban elmondhatjuk, hogy a növényi vízhajtó szerek a káliumot nem mossák ki a szervezetből.

Szemölcs kezelése
A népi gyógyászatban igen elterjedt a pitypang tejnedvének alkalmazása a szemölcsöknél is, mivel a tejnedv fehérjebontó enzimeket tartalmaz, mely segít felpuhítani a szemölcsöket, és gátolja a vírus szaporodását.

Ízületi panaszok

3 evőkanálnyi gyermekláncfűgyökeret tegyünk 0,5 liter vízbe, forraljunk fel, és főzzünk 5 percig, majd készítsünk belőle pépet, kenjük rá egy kendőre és helyezzük a fájó, sajgó ízületre.

Konyhai felhasználás

Akár bizarrnak is tűnhet, hogy olyan növényt tegyünk az asztalra, amit a lovak, disznók, nyulak, kacsák, libák és tyúkok csemegéznek. Sőt, pont ezért érdemes kiegészíteni vele étkezésünket, hiszen tele van értékes, egészséges ásványi anyaggal és vitaminnal.

Gyermekláncfű főzelék és – mártás készítéséről, valamint egyéb konyhai felhasználásáról, úgy mint pesto készítéséről is jó receptekre találtunk az “így főz anyátok” oldalán. Érdemes kipróbálni.

A pitypangszirup vagy – méz készítése már sokak által ismert. Lehet vajas kenyérre kenni, sütire, mákos gubára, fagyira csorgatni, de felönthetjük szódával, és egy kis frissen facsart citromlével isteni finom üdítővel kényeztethetjük a családot.

Szépülés

A gyermekláncfű magas antioxidáns tartalmával lassítja az öregedési folyamatokat, így a belőle készült macerátum, igen jó szolgálatot tesz bőrünk ápolásánál.

Figyelmeztetés!

Epe utak elzáródása esetén fokozott óvatosságot és orvosi egyeztetést igényel! Ne szedjünk gyermekláncfüvet epegörcs alatt. Alkalmazása ellenjavallt gyomor- és nyombélfekély esetén is, mivel szünet nélküli tartós fogyasztása gyomorsavtúltengést okozhat.

Forrás:

Ez is érdekelhet >>> Nem hiszel a gyógynövények erejében? Mondunk 10 érvet, amitől megváltozhat a véleményed