Kreatív konyha: tepsiben sült spagetti ellenállhatatlan öntettel spékelve

Most egy olyan rakott, makarónis receptet mutatunk, amit spagettivel is elkészíthetünk! Tetszés szerint más zöldséggel és felvágottal is elkészíthetjük, szinte biztos, hogy a család kedvence lesz.

Az ötletért köszönet a ketkes oldalnak.

Hozzávalók

• 1 cukkini vagy padlizsán
• 20 dkg gépsonka
• 1 dl főzőtejszín
• 1 dl majonéz
• 10 dkg ementáli vagy trappista sajt
• 30 dkg makaróni vagy spagetti tészta
• 4 db tojás
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 1 dkg vajsó
• bors
• petrezselyemzöld
• chilis olaj (opcionális)

Megjegyzés: A tejszínt és a majonézt helyettesítve paradicsomlével és bazsalikommal fűszerezve igazi olaszos ízvilágot kaphatunk.

Elkészítés

A tésztát sós vízben félig megfőzzük, majd leszűrjük. A cukkinit, padlizsánt megmossuk és hosszában felszeleteljük, megsózzuk és hagyjuk állni, hogy levet eresszen, majd lemossuk. A sonkát felszeleteljük.

Egy hosszúkás sütőformát kikenünk vajjal és a tészta egyharmadát beletesszük. A cukkini felét rátesszük, a sonkaszeleteket feltekerjük és a felét rátesszük. Erre egy újabb adag tészta, cukkini és sonka következik, a felső réteg tészta legyen.

A tojásokat a tejszínnel felverjük, hozzáadjuk a fűszereket, a zúzott fokhagymát és a felaprított petrezselyemzöldet.

A szószt ráöntjük a tésztára és megszórjuk a reszelt sajttal. 180 fokos sütőben 40 percig sütjük.

Miután megsült, felszeleteljük és már kínálhatjuk is.