Vannak napok, amikor valami egyszerű étel elkészítéséhez van kedvünk, és persze olyan is van, amikor az otthon lévő alapanyagokból kell valami finomat kreálnunk. Az ilyen alkalmakkor jöhet jól az alábbi recept, amit a ketkes oldalán találtunk.
Hozzávalók
4 személy részére
- 1 kg burgonya
- 5-7 dkg vaj
- 4-5 dl tejföl
- 1 nagy fej hagyma
- só
- fűszerek ízlés szerint (bors, babér, turbolya, kapor, majoránna, oregano, petrezselyem, rozmaring, borsfű )
- 15 dkg sajt
Elkészítés
A burgonyát lereszeljük és beletesszük egy kivajazott tepsibe, vagy hőálló tálba. Sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint. Egy tálban összekeverjük az olvasztott vajat a tejföllel, a reszelt hagymával és a burgonyára öntjük. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, sütőbe tesszük, 45-50 percig sütjük.