Otthon készült

Kreatív konyha: reszelt burgonya fűszeres-tejfölös öntettel

Vannak napok, amikor valami egyszerű étel elkészítéséhez van kedvünk, és persze olyan is van, amikor az otthon lévő alapanyagokból kell valami finomat kreálnunk. Az ilyen alkalmakkor jöhet jól az alábbi recept, amit a ketkes oldalán találtunk.

Hozzávalók

4 személy részére

  • 1 kg burgonya
  • 5-7 dkg vaj
  • 4-5 dl tejföl
  • 1 nagy fej hagyma
  • fűszerek ízlés szerint (bors, babér, turbolya, kapor, majoránna, oregano, petrezselyem, rozmaring, borsfű )
  • 15 dkg sajt

Elkészítés

A burgonyát lereszeljük és beletesszük egy kivajazott tepsibe, vagy hőálló tálba. Sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint. Egy tálban összekeverjük az olvasztott vajat a tejföllel, a reszelt hagymával és a burgonyára öntjük. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, sütőbe tesszük, 45-50 percig sütjük.

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
Olvasói sztorik