Hozzávalók:
- 4 nagy paradicsom
- 10 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti)
- 4 tojás
- só, bors
- friss zöldpetrezselyem
- olívaolaj
Elkészítése:
- A paradicsomok tetejét levágjuk és egy kanállal kikaparjuk a belsejüket.
- A reszelt sajtot elosztjuk a paradicsomokban.
- A tojásokat feltörjük és minden paradicsomba csorgatunk egyet, fűszerezzük és pár csepp olívaolajat is kanalazunk a tetejére.
- Egy tepsibe tesszük a megtöltött paradicsomokat és 5-6 perc alatt készre sütjük.
A receptet a ketkes.com oldalon találtuk.