A nyers zöldségek és gyümölcsök baktériumokat hordozhatnak, amelyek ételmérgezést okoznak. Soha nem tudhatjuk, milyen utat járt be az a paradicsom, amit a kosarunkba rakunk, írta az Éva magazin.
Az ecet savas tulajdonságai segíthetnek megölni a baktériumokat, ez az egyik oka annak, hogy szívesen használjuk otthonunkban ezt varázsszert. Ha az ecet biztonságosan fogyasztható, használható más területen, akár a gyümölcsök és a zöldségek fertőtlenítésére.
A friss termékek szappannal vagy fertőtlenítőszerekkel történő mosásával ellentétben – amelyek maradékot hagyhatnak maguk után, és fogyasztásuk gyomor-bélrendszeri zavarokat okozhat -, a gyümölcs, ecettel történő mosása teljesen biztonságos.
- Három rész víz és egy rész ecet oldata hatékonyan csökkenti a baktériumokat.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="270" width="480" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Nyugodtan fogyasztható hámozás nélkül is a sárgarépa
Sokunk számára magától értetődő, hogy felhasználás előtt meghámozzuk ezt a zöldséget is. De valóban fontos lépés a sárgarépa héjától való megszabadítása?