Otthon készült

Minőségileg hibátlanok a boltokban árusított májkrémek

nébih
nébih
Csupán néhány jelölési hibát találtak a Nébih vizsgálatán.

Összesen 37 májkrémet vizsgáltak a Szupermenta programban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei, akik 13 terméknél állapítottak meg jelölési problémát.

Biztonsági és élelmiszerminőségi hiba ugyanakkor nem merült fel

– közölte a Nébih az MTI-vel.

Közölték: a tesztben szereplő termékek mindegyike a Magyar Élelmiszerkönyv által meghatározott minimum 25 százalék májtartalommal rendelkező májas/májkrém csoportba tartozott.

A termékek meghatározó összetevője 21 esetben a sertésmáj, 16 májkrémben pedig a csirkemáj volt. A tesztben 17 magyar és 20 külföldi előállítású termék vett részt, kiszerelésük 48 és 400 gramm között mozgott.

A Nébih laboratóriumaiban végzett élelmiszerbiztonsági és -minőségi vizsgálatok részeként többek között a kalcium-, fehérje-, glutaminsav-, valamint nehézfémtartalmát ellenőrizték. Élelmiszerbiztonsági és -minőségi szempontból mindent rendben találtak.

A májkrémek közül 13 nem felelt meg maradéktalanul a jelölési előírásoknak: szabálytalanságokat főként az összetevők feltüntetésével, valamint a tápértékjelöléssel kapcsolatban állapítottak meg a szakemberek

– írták.

Például két májkrémnél a zsírtartalom mért és jelölt értéke nem egyezett meg. A feltárt hibák miatt az érintett élelmiszer-vállalkozókkal szemben hatósági eljárás indult, a Nébih felügyelői élelmiszer-ellenőrzési bírságot szabnak ki, melyek együttes értéke mintegy 650 ezer forint.

Kapcsolódó
Tejtermékteszt: 30 üzletből 5 kapott kíváló minősítést
A Nébih szakemberei találtak lejárt termékeket, hibás, hiányos jellöléseket és voltak kisebb higiéniai problémák is.
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
Olvasói sztorik