Eddig a traktoros ballagás magyar rekordját tudhatta magáénak Jánoshalma, mostantól az ország legnagyobb bácskai ízesítésű langallójával is büszkélkedhet a kisváros, írta a Baon.
Az elmúlt hétvégén a Jánoshalmi Napok keretében készítették el a majdnem kilenc méter hosszú és több mint fél méter széles kenyérlángost.
Az új magyar rekord felállításának ötlete Lengyel Endre polgármester, Hepp Levente, az Imre Zoltán Művelődési Központ és Könyvtár igazgatója, valamint Németh József Venesz-díjas mesterszakács, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Vendéglős és Hagyományőrző Bizottsága elnökétől származik.
Az alap 15 kilogramm normál elősütött kenyérlepény volt, amit 8 darab téglalap formából állítottak össze fémlemezekre helyezve. A bácskai ízesítésű feltétet egy 8,78 méter hosszú és 55 centiméter széles kenyérlángosra kenték fel, melyet egy speciális, vasaló formájú sütőberendezéssel sütötték meg úgy, hogy a sütőt tízpercenként görgették tovább.
Az elkészült óriás langallót Gál Gábor, a Magyar Rekord Egyesület képviselője hitelesítette és regisztrálta, így Jánoshalmán új magyar rekord született. Az óriás kenyérlángost Lengyel Endre polgármester szegte meg, amiből több mint félezer adagot osztottak szét a Jánoshalmi Napok résztvevői között.
Gasztro rekordok rendszeresen születnek az országban. Idén májusban például másfél mázsa császármorzsát készítettek Lajosmizsén, tavaly júniusban 75 ezer tojásból sütöttek rántottát Debrecenben, korábban közel négy kilométeres kolbászt készítettek Sajóvámoson.
