Tokióban legalább március 22-ig kell várni a fák elszíneződésére, de a fővárostól három órás vonatútra, Kawazuban már rózsaszínben pompáznak a lombkoronák.
Kétezer fajta, évszázados hagyományok és szinte végtelen felhasználási lehetőség: a szilva jóval izgalmasabb gyümölcs, mint amilyennek első pillantásra tűnik.