Pandacsöki Boborján, alias Dolák-Saly Róbert örökbe fogadta a debreceni Nagyerdei Kultúrpark apella kapucinusmajmát, akit történetesen Boborjánnak hívnak.
A súlyosan veszélyeztetett madár egykor a hawaii szigetvilág valamennyi tagján megtalálható volt, ma kizárólag Laysan mintegy 350 hektáros szigetén él.
A céklát főleg savanyúságként esszük, de kár lenne itt megállni, amikor annyiféle ételt készíthetünk belőle. Három receptet hoztunk, amiket mindenképpen érdemes kipróbálni.