Ha figyelmetlenek, gondatlanok vagyunk, csúnya betegség lehet a kerti sütögetésből, a Nébih összegyűjtötte azokat a tennivalókat, melyeket követve biztonságos lehet a grillezés.
A szennyezett víz lenyelése vagy az azzal történő közvetlen érintkezés többek között bőr- és szemirritációt, hányingert, hányást, hasmenést, fejfájást és rosszullétet okozhat.