A hölgy veteményesében nincsen annyi teendő mint egy hagyományosan művelt kertben. Mivel nem bolygatja a talajt, nincsenek kártevők amikkel dolga lenne és locsolnia sem kell.
A szennyezett víz lenyelése vagy az azzal történő közvetlen érintkezés többek között bőr- és szemirritációt, hányingert, hányást, hasmenést, fejfájást és rosszullétet okozhat.