A csücsür egy ősi magyar töltött tésztás étel, húsos derelye, amihez hasonlót számos ország konyhájában találhatunk, de a mindennapokban mégsem olyan elterjedt. Makón már egy fesztivál is népszerűsíti ezt az ételt.
ősi recept
Egyszerűen, nevezhetjük magvas kenyérnek. Mégis, több annál. Ősi recept alapján készíthető.
Ez is érdekelhet
A katolikus tradícióban a december 24-e szigorú böjti nap, ezért a paraszti étkezésben főleg savanyúleves és mákos guba, mákos csík volt az ebéd.
Használjunk természetes alapanyagokat a karácsonyi dekorációban.
Az ünnepi időszakban nincs is hangulatosabb, mint amikor a lakást kellemes, karácsonyi illatok töltik meg.
Vajon miért elengedhetetlen, hogy az ünnepi asztalra kerüljön a hal, az alma, a dió, a mák vagy éppen a töltött káposzta?
