Ez az a pörkölt, amit vagy elutasít valaki, vagy feltétel nélküli híve, középút nincs. Az igazi rajongók pedig akár száz kilométereket is utaznak a legjobb pacalozó helyekre.
Bordány polgármestere szerint a vízhiányos helyzet nem pusztán környezetvédelmi vagy mezőgazdasági kérdés, hanem az ott élő emberek mindennapi életét és jövőjét meghatározó ügy.