panír

Az olívaolajos módszer egyszerűbbé teszi a panírozást: nincs szükség lisztre és tojásra, mégis ropogós külsőt és szaftos húst kaphatunk.

Közben a hús puha és szaftos lesz.

Íme egy meglepő hozzávaló, amitől a megszokott panír teljesen más élményt nyújt.

Ez az 5 leggyakoribb hiba a rántott hús készítésénél.

Ha beveted ezt az apró trükköt a hagyományos hétvégi ebéd még finomabb lesz.

Ha megdönteni nem is fogja a liszt-tojás-zsemlemorzsa hármasát az "új" panír, de hogy szereti majd az egész család, az biztos.