Savanyú káposzta, kovászos kenyér, kefir, fermentált zöldségek. Régen nagymamáink konyhájának alapételei voltak, ma a hosszú és egészséges élet egyik titkát jelentik.
A táj szépsége, a patakok, tavak és sziklák látványa, valamint a tanösvény interaktív, játékos állomásai egyszerre kínálnak pihenést, tanulást és inspiráló élményeket.