A portréfilm nemcsak a hurka és kolbász készítésének folyamatát mutatja be, hanem azt is, hogyan él tovább egy többgenerációs tradíció a közösség erejével.
A szennyezett víz lenyelése vagy az azzal történő közvetlen érintkezés többek között bőr- és szemirritációt, hányingert, hányást, hasmenést, fejfájást és rosszullétet okozhat.