szüret

Az Alföldtől Verőcén át Badacsonyig, az egri és a szekszárdi dombokig, sokfelé kalandozhattunk a Fortepan univerzumában, hogy meglessük az ősöket, hogyan szüreteltek. Még Szentendre egykori dűlőit is megtaláltuk.

Van olyan gazda, akinek legalább öt hektárnyi területén még a tőkén van a gyümölcs.

Ilyen korai szedésre még nem nagyon volt példa, a termést megviselte a meleg és az aszály, 400 forintos kilós ár körül lehet kapni hazai almát.

A betakarítási szezon 2-2,5 héttel korábban kezdődött a szokásosnál.

A klímaváltozásnak köszönhetően három héttel korábban kezdődött idén a szüret.

A csapadék és a hőmérsékleti viszonyokat tekintve kedvező lehet ez az évjárat.

Az ország más területein is előrehaladott a szőlő érése.

Vannak vidéki gyümölcsösök, ahol cefrének a földről és a fáról már 299 Ft/kg-os áron is gyűjtögethetünk.

A tárolás nem csak eltartást jelent, ilyenkor alakul ki a fajtára jellemző illat, a gyümölcshús megpuhul és lédúsabb lesz.

Javában tart a körteszezon, az ősz egyik kedvenc gyümölcsét egészen október végéig szedik a hazai ültetvényeken.