Ez az a pörkölt, amit vagy elutasít valaki, vagy feltétel nélküli híve, középút nincs. Az igazi rajongók pedig akár száz kilométereket is utaznak a legjobb pacalozó helyekre.
A tilalom értelmében tilos tüzet gyújtani az erdőterületeken, a fásításokban, valamint az ezek 200 méteres körzetében található külterületi ingatlanokon.