Tökéletes húsmentes étkezéshez, laktató, krémes állagú, és ízlés szerint gazdagítható. Ételérzékeny, fogyókúra, fitnesz, vegán és egyéb étrendek központi eleme lehet.
A Fortepan fotóalbumát fellapozva gyűjtöttünk ki a piacos képek közül egy nagyobb csokorral, hogy bemutassuk, milyen volt a hangulat a régi idők standjai körül.