Tolna vármegyében is küzdenek a gazdák az áprilisi extrém időjárással, egy speciális módszert vetettek be a várható erős fagyok ellen.
A Szász családi gazdaságban 10 hetktáron termesztenek kajszibarackot, számos versenyen díjakat nyertek kiváló minőségű pálinkáikkal.
A fagyvédelemnek ezt a módját nagyjából tíz év alkalmazzuk. Először Franciaországból importált paraffingyertyáink voltak, de ma már magyar termékek is léteznek. Évek óta a hiteles adatokat szolgáltató meteorológiai állomásokra alapozzuk a védekezést
– mesélte Szász Gábor a Sokszínű vidéknek.
A fagykárok elleni védekezés egyik elterjedt módja a paraffingyertyás védekezés. A speciális gyertyákból hektáronként 300 és 600 darab közötti mennyiséget szoktak elhelyezni a gazdák. Fontos a begyújtás időpontja, folyamata és a kivitelezési módja, valamint a leállítás időpontja is.
Szélcsendes körülmények között a gyertyák minimum 5 °C-kal képesek megemelni a hőmérsékletet.
A tolnai gazda bízik benne, hogy a módszer segítségével kivédhetik a pusztítást, és nyáron ismét szüretelhetnek az ízletes gyümölcsből.