Rózsa Enikő Marosvásárhely közelében, Kenden lakik. Enikő tizennégy évig óvónőként kereste a kenyerét a faluban. A tiszta szívű hölgy számára azóta is a gyerekek adnak erőt, ők töltik meg élettel a napjait.
Enikő receptjei
Az óvónő igazán sokoldalú személyiség, az emberek segítése mellett egy másik szerelme is van: a gasztronómia világa.
Fiatalon lettem édesanya, és mindig is szerettem a konyha rejtélyes világát, amit szép lassan átalakítottam egyfajta ,,kísérleti központtá”, ahol saját receptjeim születtek. Öt éve a Maros megyei Népújsághoz is bedolgozom, ahol az írásaim „Enikő receptjei ” néven jelennek meg. A kéthetente megjelenő recepteket nagy szeretettel írom, és kicsit büszke is vagyok magamra
– mesélt Enikő a Sokszínű vidéknek.
A kreatív „konyhatündér” már több gasztronómiai versenyen is nyert díjakat. Rózsa Enikő több ezer üveg lekvárt, befőttet, savanyúságot, konzervet, szörpöt készít – mindezt gépek nélkül. Enikő két kisebb receptkönyvet is kiadott, számára a konyha világa „oázis a mindennapokban”.
Állatok és emberek
Az óvónő életfelfogásának mozgatórugója a szeretet. Mindig megérinti a lelkét egy-egy éhező, sebesült, elárvult, bántalmazott, elhagyott kutya vagy cica.
Ezeket az állatokat nagy szeretettel gondozom, befogadom és nevelem őket. Gyógyír a lelkemnek mindkettő: a gyerekek és az állatok közelsége egyaránt.
Az évek alatt az óvónő tovább képezte magát, jelenleg beszédhibás gyerekekkel foglalkozik. Ez számára nem könnyű, de mégis gyönyörű hivatásként éli meg minden egyes percét.
Nehéz sorsú gyerekek
A lakóhelyétől mintegy 12 kilométerre található Fületelke falu gyerekei 12 évvel ezelőtt kerültek véletlenszerűen a látókörébe, azóta sem tud megválni tőlük és a helytől. Enikő akkoriban 18 gyermekre viselt gondot, mára a létszámuk 28 főre duzzadt.
Tavaly őszig a szabadban foglalkoztam a gyerekekkel. Mesét olvastam a fűben, ennivalót, ruhát, cipőt, gyógyszert juttattam heti 2 alkalommal az árváknak. Egyébként mindenkinek van tető a feje felett. Van, akit a nagyszülők nevelnek, van, akit csak az édesapja. Nagyon messziről, igazán empatikus emberek segítségével tudom folytatni ezt a munkát, amit Istentől kaptam ajándékként. Biztos, hogy hűséggel és becsülettel fogom végezni, amíg lehetőségem lesz rá
– magyarázta az óvónő.
A gyerekek és „pótanyukájuk” tavaly kaptak egy kis szobát a helyi polgármesteri hivataltól. Igaz, lényegében lakhatatlan volt az épületrész, de ennek ellenére Enikő nagyon örült az adománynak. Nő létére rengeteg építőipari munkát kellett megszerveznie abban az időszakban.
A kis szoba esélyt ad arra, hogy a szépre és jóra nevelhessük őket, szeretetet és törődést kapjanak. Hálás vagyok, hogy sok jó embernek köszönhetően lakhatóvá vált a helyiség. Kincsként vigyázunk rá. A mai napig akad még javítanivaló, számos munka hátravan, de jó az Isten és szeret minket!
Zöldségeskertet ápolnak a faluban
A ház mellett, a portán egy tenyérnyi zöldségeskertet is kialakítottak a gyerekekkel. Ez sem volt egyszerű feladat, hiszen a földet 12 kilométer távolságból kellett beszerezni. A megfelelő minőségű földet 3 fiú lapátolta fel a teherautóra. Nem csoda, hogy Enikő nagyon büszke rájuk.
A gyerekeket szépre, jóra tanítom. Meg kell tanulniuk, hogy mindenért meg kell dolgozni, és olyan világot élünk, hogy minden kis darab földet be kell ültetni zöldséggel és gyümölccsel. Úgy gondolom, meg kell tanulni a gazdálkodást. Küzdeni kell az életben maradásért
– hangsúlyozta a segítő, akinek a vezetésével a lelkes gyerekek a sorokba hagymát, zellert, petrezselymet, uborkát, paradicsomot, salátát, spenótot, paprikát, bazsalikomot és kakukkfüvet vetettek, ültettek.
Ibi a szívemhez közel áll, szorgos kezecskéi aranyat érnek. Ő egy szeretetéhes lány, mellettem nőtt fel, 3 éves kora óta nevelem. Idestova 16 éves, de nagyon ragaszkodik hozzám. Mindenki szereti
– tette hozzá a pótanyuka.
Legfontosabb a szeretet
Rózsa Enikő szerint ők ténylegesen egy nagy családot alkotnak, ahol a családtagok részéről a törődés és a szeretet kölcsönös. Természetes, hogy neki is vannak szomorú napjai, de olyankor mindig szalad a gyerekekhez, akikkel „feltöltődhet”.
Együtt nevetünk, együtt sírunk. Van, hogy engem is megsimogatnak, olyankor megkérdezik: – Minden rendben, Enikő néni? – Tőlük szebb az életem, nagyon szeretem őket. Soha nem adom fel, küzdeni fogok, hogy tovább éljen ez a projekt, még akkor is, ha évről évre nehezebb a dolgunk. Erős fából faragtak, harcolni fogok a gyerekek szebb és jobb életéért
Aki segíteni szeretne a gyerekeknek, itt veheti fel a kapcsolatot a segítőjükkel: enikoro@gmail.com.
Ásotthalom mellett az alföldi gyerekek igazi vidéki nyaraláson vehetnek részt Kati mamánál. Mélyszegénységben élőkön segít a sándorfalvi fotóriporter.
A cikkben szereplő fotókat Rózsa Enikőtől kaptuk.
