Mint a gazda megjegyzi: a franciák azt tartják, hogy az idős szőlőültetvényeken szüretelt szőlőkből készült borok különlegesen kiváló minőségűek és zamatúak.
Merlot
A merlot, francia eredetű, már a 14. századtól ismert minőségi borszőlőfajta. Az egész világon ismert, világfajtának tekinthető vörösborszőlő, nemzetközi besorolás szerint a „nagy” kékszőlőfajták egyike. A merlot jellege termőterület és éghajlat szerint igen változatos, az egyszerű, lekváros ízvilágú boroktól a különlegesen érlelt sűrű vörösborokig minden kategóriájú bort készítenek belőle. (Wikipédia)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="1458" width="1944" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="270" width="480" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
