Várhatóan az ősszel európai uniós földrajzi védettséget kap a Szegedfish halgazdaság – a Szarvasi Halászati Kutatóintézettel együttműködve, több évtizedes kutatómunkájának eredményeként kifejlesztett – tájfajtája, a szegedi tükrös ponty, írta a Délmagyar.
Az együttműködés keretében tenyésztették ki a helyi adottságokhoz jól alkalmazkodó, genetikailag ellenálló, zsírszegény és kiváló ízű, államilag elismert szegedi tükrös pontyot.
A szegedi tükörponty 2019-től hazánkban földrajzi védettséget élvez, a folyamatban lévő eljárás alapján várható, hogy még ebben az évben, ősszel megkapja az európai uniós földrajzi oltalmat is
Az uniós minőségrendszerek meghatározott termékek elnevezését hivatottak oltalmazni, a földrajzi eredetükhöz vagy hagyományos előállítási módjukhoz kapcsolódó sajátosságaik promóciója céljából. Egy termékelnevezés akkor ismerhető el földrajzi jelzésként, ha a termék konkrétan ahhoz a helyhez kötődik, ahol készül. A földrajzi jelzések segítségével a fogyasztók könnyebben azonosítani tudják azokat a termékeket, amelyek jó minőségűek és amelyekben megbízhatnak, a termelők pedig hatékonyabban értékesíthetik termékeiket
– írta a portál.
