Otthon készült

Fenséges krémes finomság a Kinder tejszelet

Ha valami igazán édes kényeztetésre vágysz, próbáld ki ezt a csodás receptet, amit ketkes.com-on találtunk. A családi ebéd után egy szelet puha, krémes sütemény mindenkinek jól esik.

Hozzávalók / 8 adag

a tésztához:

  • 35 dkg finomliszt
  • 8 dkg vaj (v. margarin)
  • 10 dkg cukor
  • 2 evőkanálk méz
  • 1 csipet só
  • 1 csipet fahéj
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 db nagyobb tojás

a krémhez:

  • 5 dl tej
  • 2 tasak tejszínízű pudingpor
  • 15 dkg cukor
  • 5 dkg vaj
  • 25 dkg mascarpone
  • 1 cs. étkezési zselatin

a mázhoz:

  • 10 dkg tortabevonó (étcsokis)
  • 2 ek napraforgó olaj

Elkészítés

  1. A vajat a cukorral, sóval, kakaóval, szódabikarbónával, fahéjjal, mézzel, és a felvert tojással összemelegítjük gőz fölött.
  2. A lisztet összedolgozzuk a felmelegített keverékkel, és kétfelé vesszük. Ha keményebbnek éreznénk a masszát, lehet egy kevés tejföllel lágyítani. Egyenként kisodorjuk, és lisztezett tepsi hátán kb. 6 perc alatt megsütjük a lapokat. Néhány helyen szurkáljuk meg villával, hogy sülés közben ne púposodjon fel! A lapokat kihűtjük.
  3. A pudingport sűrűre főzzük a tejben, majd a tűzről levéve forrón belekeverjük a cukrot. Hagyjuk teljesen kihűlni.
  4. A vajat és a mascarponét habosra keverjük a kihűlt pudinggal, majd a krémet egyenletesen elsimítjuk az alsó lapon. Ráhelyezzük a felső lapot, és csokimázzal vonjuk be.
  5. A mázhoz összemelegítjük a darabokra tördelt csokit és az olajat. Várunk vele, amíg hűl egy keveset, és kezd visszasűrűsödni. Egyenletesen rákenjük a süti tetejére, és hagyjuk megdermedni.
  6. A süteményt alufóliával lefedjük, és egy éjszakán át hűtőben hagyjuk. Másnapra a lapok bepuhulnak, a krém összeáll, és szépen szeletelhető lesz.

Jó étvágyat kívánunk!

Nagyjából 90 kilogrammos, ellipszis alakú, tud döntéseket hozni és alkalmas nyersanyagok, fémek kutatására, és földalatti bányák feltérképezésére is, mindezt víz alatti környezetben.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Sokszínű vidék Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.