Talán nincs is, aki ne szeretné a bundás kenyeret, márpedig ha így van, akkor szeretni fogjuk az alábbi változatát is.
Hozzávalók
- 6 db tojás
- 4 szelet kenyér
- csirkemell sonka
- paprika, hagyma, reszelt sajt ízlés szerint
- só, bors
Elkészítés
Verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a felkockázott kenyeret, sonkát, paprikát és az apróra vágott hagymát. Keverjük össze alaposan a hozzávalókat, töltsük a masszát a kiolajozott vagy margarinnal kikent muffin formákba. A tetejét szórjuk meg bőségesen reszelt sajttal, de tehetünk rá akár petrezselyemzöldet is.
Előmelegített sütőben 20 perc alatt elkészül – a sütő teljesítményétől függően.
Kiemelt kép: Urbán Eszter
Nyögő, avagy csírás galuska, ahogy a falusi nagyi készíti
Mennyei finomság három hozzávalóból, jól megpaprikázva.
