Otthon készült

Magyarország Tortája 2021: kihirdették a döntősöket

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete jubileumi, tizenötödik alkalommal hirdette meg a Magyarország Tortája versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére, olvasható a Facebook-oldalukon.

Idén az Egy a Természettel Nonprofit Kft. támogatásával 2021. évre az Ipartestület meghirdette a Magyarország Tortája verseny alkategóriájaként az Egy a Természettel versenyt is, melynek győztese lesz a Vadászati és Természeti Világkiállítás Magyarország 2021. hivatalos tortája.

Mindkét versenyre igen izgalmas kreációkkal neveztek a versenyzők.

A Magyarország Tortája versenyben érdekesség, hogy idén az eper, a szeder, a mák és a kávé több versenyzőnél is favorit volt, több torta alapízeit ezek képviselték. A magyar gasztronómia jellegzetes alapanyaga, a tejföl több versenytortában szerepet kapott idén. Megjelentek olyan izgalmas zöldségek is, mint a rebarbara, a cékla vagy a paprika.

Az Egy a Természettel versenyben fel kellett használni az alábbi öt alapanyagból legalább egyet: áfonya, gesztenye, csipkebogyó, mogyoró, bodza.

Mindkét zsűrinek nagyon nehéz dolga volt, de megszületett a döntés, íme a döntőbe jutott torták.

Magyarország Tortája verseny:

  • Arany Ribiszke – Sztaracsek Ádám (Jánoska Cukrászda, Komárom)
  • Napraforgó – Fodor Sándor (Habcsók Cukrászda, Budapest)
  • Lúdas Matyi – Karácsonyi Péter (Pierre Cukrászda, Nagybajcs)
  • Szabacsi Rubató – Lakatos Pál (Levendula és Kert Cukrászda, Szigetszentmiklós)
  • Őszi Pitymallat – a Nándori Cukrászda csapata (Nándori Cukrászda, Budapest)

Egy a Természettel verseny:

  • Nimród – Füredi Krisztián (Hisztéria Cukrászda, Tápiószecső)
  • Kikelet – Póti Éva és Rubint Regina (G&D Kézműves Cukrászda, Somoskőújfalu)
  • Hunyadi Huszár História – Sztaracsek Ádám (Jánoska Cukrászda, Komárom)
  • Csodaszarvas – Alena Garannikova (Cake and More by Garannikova, Budapest)
  • Erdei Kisvasút – Sulyok Ágoston (Mészáros Cukrászda, Szombathely)

A tortákról készült fotókat az alábbi bejegyzésben tekintheted meg.

Kapcsolódó
Ez lett Magyarország Tortája 2020-ban
A verseny győztesét az Országházban hirdették ki.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Sokszínű vidék Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.