bodza

Nyáron a gyógynövények szerelmesei a virágokat kutatják fel és gyűjtik össze, ősszel a bogyók, magok és a gyökérzet az, ami begyűjtésre vár.

A bodzaszedéstől a süteménykészítésig követték a bogyók útját a résztvevők.

Szörpöt, lekvárt vagy akár bort is lehet készíteni belőle.

Versenyképesen termeszteni hazánkban jelenleg az almát, a körtét, a meggyet, a cseresznyét, a diót, és a szilvát lehet.

Isteni finomság egy kis extrával.

Magyarországon a becslések szerint öt-, nyolcezer ember foglalkozik hivatásszerűen gyógynövények gyűjtésével.

Végtelen hosszú a sora a hasznos növényeknek, ismerjünk meg most hét tavaszit.

Tíz év alatt három és félszeresére nőtt a gyümölcs termesztési területe.

Bodzából nem csak finom szörp, de remek dzsem is készülhet.

Helyenként pálinkát is főznek belőle, de mivel ez a művelet igen munkaigényes, a bodzapálinka ritka és nagyon drága.