A csírák több mint öt évezrede a kínai konyha alappillérei, de az utóbbi időben a világ többi részén, így Európában is népszerűvé váltak. Fogyasztásuk számtalan okból igen előnyös.
A fecskék nemcsak kedves nyári vendégek, hanem rendkívül hasznos madarak is: rengeteg repülő rovart fogyasztanak el. Néhány apró változtatással a kert valódi menedék lehet számukra.