Magyarországon több száz éve ismert, régi leírásokban is kiemelten javasolt, igen hasznos növényként és „téli élelmiszerként”, tápanyagforrásként tartották számon a csicsókát.
A győztes egy éven át népszerűsíti a Balatonhoz kötődő termékeket, szolgáltatásokat, továbbá rendezvényeken képviseli a kiemelt turisztikai desztinációt.