Ez a különleges növény, latin nevén Chenopodium capitatum Észak-Amerika nagy részén őshonos, viszont már hazánkban is elérhető és nevelhető és nagyon sokféle ételhez használható.
Időről-időre terjed az az állítás a közösségi médiában, hogy a zöld paradicsom mérgező, míg mások nyugodtan készítik belőle a savanyúságot, lekvárt, chutney-t.
A tavasz megérkezésével egyre gyakrabban jut eszünkbe, hogy sétát tegyünk a természetben. Mielőtt azonban útra kelünk, érdemes tájékozódni a szabályokról és az előírásokról is.
A behajtási ünnepen a pásztorok és jószágaik – magyar racka juhok, nóniusz lovak, bivaly- és szürkemarha-fogatok – vonultak végig a pusztai legelőkről a téli szálláshely felé.
A fődíjas kép egy különleges látványt örökít meg: egy lezárt börzsönyi bányában telelő kis patkósdenevérek alatt virágzó fejespenész gombák nőnek a lepotyogó guanóból.