Savanyú káposzta, kovászos kenyér, kefir, fermentált zöldségek. Régen nagymamáink konyhájának alapételei voltak, ma a hosszú és egészséges élet egyik titkát jelentik.
2026. 03. 08. 07:00
fermentálás
Gondos eltevésnél is adódhatnak problémák.
2026. 03. 04. 16:56
házi fermentálás nemcsak egészséges és környezetbarát módja a zöldségek tartósításának, hanem izgalmas gasztronómiai kaland is.
2025. 10. 05. 08:30
Egészséges és finom nyári csemege.
2023. 07. 16. 11:01
Az elő lépés: álljunk neki - ha még nem kezdtük el - és fermentáljunk cukkinit.
2019. 08. 03. 16:35
Ez az egyik legfantasztikusabb természetes probiotikum-forrás.
2019. 04. 29. 09:24
Ez is érdekelhet
Az idei nyáron rengeteg kerttulajdonosnak nyílt fel a szeme, hogy a kertje a vízkorlátozások korában tovább már nem fenntartható.
A Cibakházi-Holt-Tisza a Tisza folyó magyarországi szakaszának egyik legnagyobb holtága, hossza megközelíti a 17 kilométert.
Egészen más látvány fogadta, mint amire az éjszakai kapás alapján számított.
Elárulták azt az egyszerű trükköt, amitől nem fog összetapadni a főtt tészta.
