Savanyú káposzta, kovászos kenyér, kefir, fermentált zöldségek. Régen nagymamáink konyhájának alapételei voltak, ma a hosszú és egészséges élet egyik titkát jelentik.
2026. 03. 08. 07:00
fermentálás
Gondos eltevésnél is adódhatnak problémák.
2026. 03. 04. 16:56
házi fermentálás nemcsak egészséges és környezetbarát módja a zöldségek tartósításának, hanem izgalmas gasztronómiai kaland is.
2025. 10. 05. 08:30
Egészséges és finom nyári csemege.
2023. 07. 16. 11:01
Az elő lépés: álljunk neki - ha még nem kezdtük el - és fermentáljunk cukkinit.
2019. 08. 03. 16:35
Ez az egyik legfantasztikusabb természetes probiotikum-forrás.
2019. 04. 29. 09:24
Ez is érdekelhet
A magyar vevők többsége ma is két hálószobás, új építésű, tengerre néző lakást keres, jellemzően 350 és 600 ezer euró között.
Egy Bács-Kiskun megyei kakas különleges, korallra emlékeztető tarajával hódította meg az internetet. Rücsök fotóját közel 14 ezren kedvelték.
16 fotó
A hely igazi varázsa a szakértelem mellett éppen az, hogy az ember maga is részese lehet az elkészítés folyamatának.
Ha az aszály miatt minden csepp víz számít, akkor miért engedik le ősszel a halastavak vizét? Erre a kérdésre válaszolt az Országos Vízügyi Főigazgatóság.
