Izgalmas és változatos húsmentes ételeket is készíthetünk a böjti időszakban.
nagyböjt
Az önvizsgálat, a bűnbánat és a lelki megújulás kiemelt időszaka, amikor kicsit megállunk, elcsendesedünk és befelé fordulunk.
A húsvét négy napos ünnep lesz április 7-től 10-ig.
Hamvazószerda van, ma kezdődik és húsvét vasárnapig tart a nagyböjt.
A néphagyományban ezen a napon tilos volt a munka és a mulatozás.
Korunkban a böjt már régen túllépett a népi és a vallásos hagyományokon.
Cél, hogy Magyarországon növekedjen az egy főre eső halfogyasztás.
A böjt több, mint az evészet korlátozása.
Ma kezdődik a nagyböjt, amellyel a keresztények húsvétra készülnek.
