Birkahús fogyasztásban Magyarország még mindig az utolsók között van Európában.
2019. 03. 03. 12:20
nagyüzem
Nem állítjuk, hogy nagyüzemileg is működik a folyamat, de kérdésként felmerül. Ha ugyanis jódozzák, tisztítják, akkor előállítani sem lehetetlen.
2016. 01. 21. 17:26
Nem nagyüzemben csinálja, de ami otthon szükséges, abból nincs hiány.
2015. 11. 18. 13:35
Ez is érdekelhet
Szokatlan eszközöket használtak a befogásához.
5 fotó
Kétezer fajta, évszázados hagyományok és szinte végtelen felhasználási lehetőség: a szilva jóval izgalmasabb gyümölcs, mint amilyennek első pillantásra tűnik.
Nyers, pasztőrözetlen tehéntejből készül, sajátos alvasztási, savanyítási, érlelési, sózási és gyúrási eljárással.
Alig van víz, a hínár mégis egyre jobban terjed.
