olivaolaj

Az olívaolajos módszer egyszerűbbé teszi a panírozást: nincs szükség lisztre és tojásra, mégis ropogós külsőt és szaftos húst kaphatunk.

A laboratóriumi vizsgálatot követően kiderült, hogy a termékek kémiai paraméterei a napraforgóolajra jellemző értékeket mutattak.

Friss és helyi  termékek bámulatos kínálata egy helyen.

A Balaton-felvidéki Szent György-hegyen, Török Csaba borászatának szőlőültetvényeiben állnak azok az olajfák, amelyek bogyóiból az első magyar olívaolajok készülnek.

A konyhai fűszernövények sokoldalú felhasználásával a főzés is egyre ötletdúsabbá vált. Miért ne használnánk pikáns kiegészítőkkel az olajakat?