recept

Furtán, ebben a hajdúsági községben készítenek egy olyan sült tésztás, káposztás ételt, amelyet néhány helyi asszony mentett meg a feledéstől.

44 fotókkal illusztrált recept egy könyvben.

Használjuk fel a maradék tojásfehérjét inycsiklandó süteményekhez!

Miért szükséges hidegen beletenni a tésztába a vajat?

Íme a titok, hogy szaftos, puha és ízletes sonka kerülhessen az ünnepi asztalra.

Még csokimousse-t is lehet készíteni csicseriborsóból!

Próbáljuk ki más nemzetek finomságait!

A ráérősebb reggelek sztárja a lágyan folyó sárgájú buggyantott tojás. Nem bonyolult az elkészítése, csak néhány dologra kell figyelni.

A csücsür egy ősi magyar töltött tésztás étel, húsos derelye, amihez hasonlót számos ország konyhájában találhatunk, de a mindennapokban mégsem olyan elterjedt. Makón már egy fesztivál is népszerűsíti ezt az ételt.

A verseny óriási népszerűségnek örvend, évről évre egyre többen és egyre nagyobb kíváncsisággal várják az ünnepi tortát.