sonka

Ötféle sonkának túlzott volt a sótartalma.

A vizsgált termékek között 14 hagyományos pácolással és 8 gyorspácolással készült húskészítmény volt.

Kiderült, mely sonkafélék a legnépszerűbbek a magyaroknál.

Egyszerűen és gyorsan elkészíthető.

Még a tojásfestéket is megvizsgálja a hatóság.

Rizzsel vagy petrezselymes krumplival tálalva kedvencünk lehet.

Ha már sikerült finom sonkát vásárolni, akkor ne rontsuk el a főzéssel.

Hagyományos vagy pácolt, gyors pácolt? Segítünk néhány tanáccsal.

A nagyböjt befejeztével jöhet majd a kulináris élvezetek egész sora, melyekre már most készülhetünk.

Nem állítjuk, hogy nagyüzemileg is működik a folyamat, de kérdésként felmerül. Ha ugyanis jódozzák, tisztítják, akkor előállítani sem lehetetlen.