sonka

A húsvét számtalan szimbólumot sorakoztat fel, melyek mind kedvesek és fontosak számunkra. De vajon mi a jelentése a tojásnak, báránynak, nyuszinak?

A húsvéti reggeli elmaradhatatlan hozzávalói.

Négy vármegye piacán néztünk szét, hogy mi, mennyiért kerülhet a húsvéti asztalra. Közös tapasztalat, hogy a minőségi sonka 4000 forint körül kezdődik, a tojás pedig nem nagyon megy 90 forint fölé.

Készíthetünk hideg, meleg ételt, de akár süthetünk kifliket is.

A megbukott árucikkek csak a sonka megnevezés eltávolítása után, egyéb húskészítményként forgalmazhatók.

Nem zsákbamacska: hasznos tanácsok a húsvéti sonka vásárlásához.

Ötféle sonkának túlzott volt a sótartalma.

A vizsgált termékek között 14 hagyományos pácolással és 8 gyorspácolással készült húskészítmény volt.

Kiderült, mely sonkafélék a legnépszerűbbek a magyaroknál.

Egyszerűen és gyorsan elkészíthető.