Ez a receptgyűjtemény azoknak nagy segítség, akik a kenyértésztával jól bánnak, de azért nem olyan nagy művészei a sütemények, rétesek, linzerek, piskóták készítésének.
Egy szakember szerint néhány éven belül valószínűleg vége lesz annak a kisbirtokos szőlőgazdálkodásnak, ami Zalában életformát is jelentett a helyiek számára.