A tésztafőzés elsőre egyszerűnek tűnik, mégis sok apróságon múlik, hogy a végeredmény tökéletes lesz-e. A profik nem bonyolítják túl, néhány alapvető szabályt azonban mindig betartanak.
A Fortepan gyűjteményében mintegy 100 kép közül lehetett válogatni a Kékes múltjából. Találhatunk fotókat a régi Vass-kilátóról, az antennatoronyról, az egykori gyógyszállóról és a sípálya első évtizedeiről is.