A kis területeken művelt földek összeadva jelentős hatással bírnak talajaink egészsége, a növény- és állatvilág sokszínűsége, valamint élelmiszerbiztonságunk megőrzése szempontjából.
Szegedről költöztek ki, a tanyasi életről mit sem tudva, de megtanultak istállót, pincét, teraszt építeni és ma már csak minőségi, háztáji ételeket esznek.