Amennyire nekünk szükségünk van a levegőre és tüdőnkre most, úgy lesz ápolóinknak, orvosainknak is szükségük egy óriási lélegzetvételre, amikor túl vagyunk a koronavírus járvány okozta krízishelyzeten.
A Balaton-parti Fecskevédelmi Akcióterv nem csupán a veszélybe került fecskék védelmét szolgálja: egy példátlan civil összefogás modellje is egyben, amelyre napjaink társadalmának égető szüksége van.
Természetesen csak a hús került a kondérba, a tűz fölé, de ezzel a módszerrel pirosra grillezhető a csirkehús, a füsttől pedig kap egy plusz aromát is.