A veresegyházi Katlan Tóni Vendéglője a Malomhoz különleges módon emlékezik az 1848/49-es forradalom és szabadságharc évfordulójára.
24 óra alatt március 14-ikére – az ünnepet megelőző nap délelőttjére – készült el melyből megkínálták aznapi vendégeiket. Novotny Antal és csapata az édességből jótékonysági céllal juttatott a Veresegyházi Katolikus Karitasznak, a Veresegyházi Idősek Otthonába és az óbudai szaléziaknak is.
melyet névadója – Kossuth Lajos – Palugyai Jakab pozsonyi cukrásznál kedvelt meg. A veresegyházi étterem az eredeti recept alapján készítette el a süteményt, amit március hónapban étlapjukon rosé borsodóval kínálnak.
