Különleges színek és fények, kulináris élmények, köztük jó borok, hagyományőrző ünnepek mind tartozékai az ősznek. Ezen időszakban is várnak az programok, gyűjtsük az élményeket!
Márton napja
Ez a nap (november 11.) a 40 napos adventi böjtöt megelőző utolsó nap, amikor a jóízű és gazdag falatozás, vigasság megengedett.
A köztudatban ezzel a nappal kapcsolatban a Márton-napi lakomák a legismertebbek.
- A hiedelem szerint ludat illik enni ezen a napon, mert, aki Mártonkor nem eszik libát, az majd egész évben éhezik. Úgy hitték minél többet isznak, annál egészségesebbek lesznek. Tipikus ételek közé tartozik a libaleves és libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal.
- Márton az újbor bírája is, ilyenkor ugyanis már iható az újbor. A Márton-napi lúdpecsenyés vacsora végén már kiforrott újborral szokás koccintani, ezt hívják Márton poharának, aki pedig spicces lesz a bortól, az a következő évben megmenekül a gyomorfájástól és a fejfájástól.
- A hagyomány szerint a fiatal libát megtisztítják, kibelezik, besózzák és meghintik friss majorannával, kívül-belül. Befűtik a kemencét, és lehetőleg nagy cserép- vagy öntöttvas tepsiben szép pirosra, ropogósra sütik. Ha elkészült, feldarabolják. A mellcsontjáról óvatosan lefejtik a húst (úgy át kell sülnie, hogy ez könnyen elvégezhető legyen), és szemügyre veszik a csontot, hogy megjósolják belőle, milyen lesz a tél. Ha barna volt, esős, ha fehér akkor havas telet vártak.
A kiskunmajsai Jonathermál az idei évben is megrendezi a Márton Napi Hétvégét, melynek keretében a vendégek élőzene mellett fogyaszthatják libalakomájukat a Lópofa Csárdában.
Időpont: 2019. november 8-10.
Márton napi menü:
- Libaerőleves lúdgégetésztával
- Libacomb hagymás törtburgonyával, birsalmás fehérkáposztával vagy
- Sült libamell áfonyamártással, krokett
- Házi lúdlábszelet
A Jonathermál Motel csomagajánlata a szálláson és a vacsorán felül fürdőbelépőket és aromamasszázsokat is tartalmaznak. Ez a hétvége igazi kényeztetés lesz testnek és léleknek.
A vendégeket
- gyógy- frissítő- és aromamasszázs,
- víz alatti vízsugármasszázs,
- a fürdő csarnokában szauna-sziget,
- sókabin és mártózó medence várja.
További információ és szállásfoglalás a Jonathermal oldalán.
Telefon: 06/77 481-855
Kiemelt fotó: pixabay.com
