Augusztus 13-tól a felsőszentiváni szélmalomban ismét őröltek a malomkövek, ahol sajtónyilvános eseményen őrölték meg az idei búzát. A helyiek a vidék legszebb búzáiból válogatták a próba- és bemutatóőrléshez a szemeket, amelyhez a megyei önkormányzat is hozzájárult a „megye búzájával”.
Bács-Kiskun Megyei Önkormányzata idén is felkérte Bács-Kiskun megye településeit, hogy a Megye Kenyere elkészítéséhez ajánljanak fel a településükön aratott legszebb búzából, hogy elkészülhessen az összefogás nemes szimbóluma, a Megye Kenyere a nemzeti ünnepre.
A 19. századi technológia a mai kor minőségében és eszközeivel kivitelezve nagyszerű turisztikai attrakciót eredményezett a bunyevác településen. A tönkrement ikonikus malmot újjáépítették és az országban egyedülállóan nem csak látogatható, hanem dolgozik, őröl is a szentiváni csodamasina. A mai kor emberének szinte elképzelhetetlen megoldásokkal, agyafúrt gépészeti megoldásokkal működik, őröl, immár két malomkerékkel a malom.
A szerkezet 4 méter/szekundumos szélnél már 6 kW energiát termel, amellyel óránként akár 200 kg gabonát képesek megőrölni a 80 centiméter átmérőjű malomkerekek.
A megye egyik legszebb turisztikai beruházása kiállításoknak, bemutatóknak is helyet ad majd a jövőben és várja az érdeklődőket Felsőszentivánon.
Kiemelt kép: MTI/Sóki Tamás
