Hitelesítette a 2021. szeptemberben elért világrekordot a Guinness-bizottság, az erről szóló tanúsítványt a közelmúltban juttatták el a lendvai (Szlovénia) önkormányzathoz. A rekordkísérlet során a világ legnagyobb, 1801 kilogrammos bográcsosát, azaz hagyományos egytálételét készítették el a muravidéki városban, írta a Zaol.
A Lendvai Szüret programjának részeként egy hatalmas, erre a célra kialakított edényben főzték meg a rekorddá avanzsált ételt.
Hat szakács és 20 segítő 16 óra alatt készítette el az 1801 kilót nyomó finomságot.
Az alap, 400 kilogramm vöröshagyma megsütése több mint három órát vett igénybe. A világ immár legnagyobb adag bográcsos étele még négy kiló fokhagymát, 220 kiló marhahúst, 160 kiló vadhúst, 300 kilogramm sertéshúst, 400 kilogramm burgonyát, 22 kiló fűszert és 12 liter helyi bort tartalmazott.
