Az Audi-Dining Guide Top100 Étteremkalauz idén is kiválasztotta az ország legjobb vidéki éttermeit. Az Év Vidéki Étterme díjat 2022-ben a tatai Platán Gourmet érdemelte ki, de az Őrségben, a Balaton parton, Turán, Encsen, Somlóvásárhelyen is található TOP10-es listán szereplő étterem, ahogy Esztergom és Villány is szerepel a listán, írta a Pénzcentrum.
Top 10 vidéki étterem az Audi-Dining Guide Top100 Étteremkalauza szerint:
- Platán Gourmet Étterem – Tata
- 42 Restaurant&Bar – Esztergom
- Clarisse – Tura
- Anyukám Mondta – Encs
- Pajta – Őriszentpéter
- Sauska 48 – Villány
- Platán Bisztró – Tata
- Kistücsök Étterem – Balatonszemes
- Kreinbacher Birtok – Somlóvásárhely
- Mór24 – Balatonfüred
Egy ország gasztronómiai térképén szereplő összes éttermet nagyon nehéz összehasonlítani egymással. Ezért az Audi–Dining Guide TOP100 Étteremkalauz pontszámainak kialakításánál azt is figyelembe vesszük, hogy az adott éttermi típustól elvárható színvonalhoz képest milyen teljesítményt nyújt. A teljesítmények pontozásakor az éttermek minőségének összehasonlítása mellett azt a szempontot is értékeljük, hogy az étterem mennyire azonosítható azokkal az ígéretekkel, amelyeket magáról állít
– mondta Herczeg Zoltán, a Dining Guide felelős kiadója.
