Életmód

Minden csabai gyereknek legyen saját kolbásza

A város vezetése is támogatja a kezdeményezést.

Egyetlen békéscsabai fiatal se fejezze be úgy iskolai tanulmányait, hogy nem készítette el saját csabai kolbászát: ezt a kezdeményezést tűzte zászlójára a Csabai Kolbászklub Egyesület.

A fiatalok egyébként ismerik a szakma fortélyait, hiszen idén 23 éves, tavaly 25 éves fiatalember lett a kolbászkirály a Csabai Kolbászfesztiválon.

Megkezdõdött a 20. Csabai Kolbászfesztivál

A kolbászklub – amelynek körülbelül háromszáz tagja van – már két éve foglalkozik azzal, hogy a fiatalokat megismertesse a disznóvágás hagyományaival és a kolbászkészítés fortélyaival.

Kezdeményezésükre ezt a feladatot igyekeznek “magasabb szintre” emelni, ezért megállapodást írtak alá a Békéscsabai Evangélikus Gimnáziummal, miszerint az iskolába járó diákok például az osztályfőnöki órák keretében meglátogatják a csabai kolbászházat, ahol disznóvágás-bemutatón vesznek részt és saját kolbászt készítenek.

Megkezdõdött a 20. Csabai Kolbászfesztivál

A tervek szerint hetente egy-két alkalommal tartanának ilyen interaktív órákat a diákoknak.

A kolbászklub Békéscsaba városvezetésével is aláírt egy megállapodást, ugyanis a város önkormányzata is támogatja a kezdeményezést – írta az MTI.

Fotók: MTI – Lehoczky Péter

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Sokszínű vidék Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.