A tojásokról mindenki tudja, hogy egészségesek. Tele vannak vitaminnal, ásványi anyagokkal és fehérjével – csupa olyan dologgal, amik fontosak az ember szervezete számára. Egyes becslések szerint egy fő évente átlagosan 150-200 tojást fogyaszt el, ami rengeteg kidobásra szánt tojáshéjat jelent, írta az Agrároldal.
A kereskedelmi mezőgazdaságban a tojáshéjakat trágyaként vagy állatoknak szánt kalciumforrásként szokás felhasználni, azonban a legtöbb otthonban általában a kukában kötnek ki.
Ha szeretnéd te is gazdaságosabban felhasználni az elfogyasztott tojások héját kertedben, akkor az alábbi tippek pontosan ebben segítenek majd.
A tojáshéjak felkészítése a kerti felhasználásra
A tojáshéjakat nem lehet csak úgy rögtön kivinni a kertbe, miután feltörted őket a vacsorához. Miután megvannak a tojáshéjaid, először is alaposan át kell mosnod őket hűvös folyó víz alatt, hogy ne maradjanak rajta tojásmaradékok. Tisztítás után pedig ki kell szárítani őket. Miután megszáradtak, helyezd őket egy másik tárolóba, ahol szép lassan összegyűjthetsz belőlük egy nagyobb adagot.
Ha elegendő mosott, száraz tojáshéj gyűlt össze, akkor törd őket minél kisebb darabokra egy fakanállal vagy más erre alkalmas eszközzel. Vigyázz, hogy ezt a port ne lélegezd be.
A tojáshéjak felhasználása a kertben
- A tojáshéjakkal rengeteg kalciumot juttathatsz a talajba.
- Ehhez akár nagyobb darabokban is elszórhatod őket a talaj felszínén, habár kisebb darabokban vagy porként sokkal gyorsabban átveszi majd őket a talaj, és így a kártevőket is kevésbé vonzzák majd.
- Az ültetőgödrök aljában is el lehet szórni némi tojáshéjat.
- A paprika és a paradicsom meglehetősen hajlamos a kalciumhiányra, ezért a plusz tápanyagot ezek a növények is meg fogják hálálni.
- A paradicsomok ültetésekor a lyukba szórt tojáshéj-darabok segíthetnek elkerülni a csúcsrothadást, ami egy gyakori paradicsombetegség.
- Ha kertedet csigák vagy meztelencsigák támadják, akkor szórj el apróra tört tojáshéjakat azon növényeid körül, amikre szívesen rájárnak.
- A tojások élei felsértik a csigák puha hasát, ezért nagy ívben elkerülik majd ezeket a területeket.
- Idővel aztán a tojáshéjak belebomlanak majd a talajba, és kalciummal gazdagítják azt.
- Mivel a tojáshéjak viszonylag hamar lebomlanak, miután a kerti talajba kerülnek, kiválóan alkalmasak magvak elültetésére és kicsíráztatására is.
- Amikor feltöröd a tojásokat, hogy kiöntsd a belsejüket, próbáld úgy felnyitni őket, hogy csak a felső, szűkebb hegyüket törd le róluk.
- Tisztítsd ki óvatosan a tojás belsejét, majd egy tűvel szúrj 1-1 apró lyukat a tojás aljára vízelvezetés gyanánt.
- Ez után visszahelyezheted őket a tojástartó kartonba, feltöltheted őket talajjal, majd elültethetsz bennük egy-egy magot.
- Miután a magvak elkezdik kinőni a tojáscserepeket, a tojással együtt kiültetheted őket a talajba.
- Ha kertedet rendszeresen látogatják őzek, hogy jóllakjanak növényeidből, akkor szórd körbe tojáshéjjal azokat a növényeket, amikre rá szoktak járni.
- Az őzek ki nem állhatják az albumin szagát, és messze elkerülik azokat a területeket, ahol megérzik a nyers tojásokat.
- Légy óvatos viszont, mert ugyan ez a szag olyan kártevőket csalogathat a kertedbe, amik kifejezetten a nyers tojásokat szeretik.
- A tojó madaraknak a tojásrakás előtt és után is sok kalciumra van szükségük a szervezetükben.
- Sterilizáld a tojáshéjakat – süsd őket 120°C-on nagyjából 10 percig, hogy kiszáradjanak, de a belsejük ne barnuljon meg.
- Ez után törd össze őket alaposan és szórd ki a darabkákat a madáretetőkbe és akár magokkal is összekeverheted.
